News von der Likörerei

Liebe Kunden, hier erhalten Sie die neusten Updates von der Likörerei.

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Cream Kaffeelikör und mehr.

Das Jahr neigt sich langsam dem Ende zu und wir blicken auf ein nicht ganz einfaches Jahr zurück. 

Leider ist es durch die aktuelle Coronasituation nicht möglich, an einen Adventmarkt teilzunehmen. Aber wir versuchen es nächstes Jahr wieder und vielleicht sieht man ja den ein oder anderen bei uns einen Likör verkosten!

Aber es gibt auch positive Sachen zu berichten: Wir haben mit dem wunderbaren Kaffee von der Coffeetime Roastery unseren ersten Cream Likör hergestellt. Unser Kaffee Cream Cappuccinolikör überzeugt mit seiner cremigen Konsistenz und seinen angenehmen Vanillenoten.

Leider hat Christoph Feistritzer seine Rösterei die Coffeetime Roastery geschlossen und wird uns nicht mehr mit bestem Kaffee versorgen. Wir sind aber schon intensiv auf der Suche nach einer neuen Kaffeequelle.

Aber nicht nur das ist neu, auch unser beliebtes Probierset hat ein Upgrade bekommen. So könnt ihr euch jetzt euer Probierset in bester DIY Manier zusammenstellen, dabei könnt ihr aus all unseren Sorten wählen. Außerdem könnt ihr unser Liköre jetzt nicht nur im Lagerhaus Engerwitzdorf und im Onlineshop, sondern auch im Fachl Wien kaufen und genießen.

Cappuccinolikör
Cappuccinolikör

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DIY Probierset
DIY Probierset

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Fachl Wien
Fachl Wien

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Cappuccinolikör
Cappuccinolikör

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Nov. 2021

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Mit Vollgas durch den Sommer

Wir haben im Sommer für euch Vollgas gegeben und dabei sind wieder exzellente Liköre entstanden.

Das gelingt aber nur mit den besten Zutaten, die wir alle regional beziehen. Uns ist es ein großes Anliegen, zu wissen wo unsere Früchte herkommen, daher holen wir diese direkt von unseren Produzenten ab. Danach werden sie gleich zu fruchtigen Likören verarbeitet. 

Unsere Lieferanten:

Wolfgang Berger aus Fraham liefert uns sonnengereifte Erdbeeren und süße Marillen.

Von Lukas Lehner beziehen wir fruchtige Himbeeren für den Vierkanter und den Himbeerlikör.

Außerdem darf im Vierkanter bester Wein nicht fehlen: diesen liefert uns Familie Geyer aus dem Kamptal.

Für den Ribisellikör kommen nur die beste Ribisel in Frage, die wir von Familie Kolmberger vom Bio Beerengarten Engerwitzdorf holen. 

Danke an unsere fleißigen Produzenten, die uns mit viel harter Arbeit die Rohstoffe für unsere Liköre liefern.

Wolfs Hofladen Erdbeeren
Wolfs Hofladen Erdbeeren

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Erdbeeren 2021
Erdbeeren 2021

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Ribisel
Ribisel

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Wolfs Hofladen Erdbeeren
Wolfs Hofladen Erdbeeren

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Aug. 2021

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Auszeichnung beim Goldenen Stamperl

Wir sind überglücklich, dass die Sorten Erdbeere, Marille, Ribisel und Vierkanter - nur ein Jahr nach der Gründung unseres Unternehmens - bei der Ab Hof Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter im Rahmen der Verleihung des goldenen Stamperls prämiert wurden.  Ihnen wurde die Auszeichnung 2021 von der Landwirtschaftskammer OÖ verliehen, die Sorte Erdbeere darf sich zusätzlich mit der Silbermedaille schmücken! Die hohe Qualität unserer Liköre liegt vor allem an der Auswahl der besten Zutaten von unseren regionalen Lieferanten. Der hohe Fruchtanteil macht unsere Liköre so unwiderstehlich und bringt den natürlichen Geschmack der Früchte erst so richtig zur Geltung.
Unsere Liköre findet ihr direkt hier auf der Website sowie im Lagerhaus Gallneukirchen und im 's Fachl Eck Sun Lounge. Auch unsere neuen Sorten Kaffee und Kakao sind ab sofort dort erhältlich.

Auszeichnungen Messe Wieselburg
Auszeichnungen Messe Wieselburg

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Nachhaltige Etiketten
Nachhaltige Etiketten

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Kaffeelikör
Kaffeelikör

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Auszeichnungen Messe Wieselburg
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Mai. 2021

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News 2021

Der Winter ist vorbei und bei uns wurde fleißig an neuen Likören getüftelt. Bald ist es soweit und wir dürfen euch unsere neuen Liköre vorstellen.
In Kooperation mit der Coffeetime Roastery haben wir einen besonderen Cold Brew Kaffeelikör kreiert. 

Der zweite im Bunde wird unser Kakaolikör, hierfür werden nur die besten Bio-Kakaobohnen aus Peru verwendet. Sie werden bei uns geröstet und in mühevoller Handarbeit weiterverarbeitet. 

Aber auch unseren anderen Liköre kommen nicht zu kurz. Unsere regionalen Obstlieferanten haben uns schon für heuer zugesagt und wir können es kaum erwarten, aus gutem Obst hochwertige Liköre zu zaubern. 

Auf unseren Social Media Kanälen erwarten euch neben Gewinnspielen und Aktionen auch News über uns und unsere Liköre. Also um nichts mehr zu verpassen, folgt uns doch auf Instagram und Facebook. Wir freuen uns über jeden Like und jede Nachricht.  

Wir sind on fire und freuen uns, euch mit besten Likören verwöhnen zu dürfen.

Coffeetime Roastery
Coffeetime Roastery

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Lebkuchenlikör
Lebkuchenlikör

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Frühling
Frühling

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Coffeetime Roastery
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Apr. 2021

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Auch bei uns in der Likörerei ist der Winter eingekehrt. Neben einer Winter-Special-Edition durften wir auch für die Raiffeisenbank Gallneukirchen eine Weihnachtsbox entwerfen.

Der Lebkuchenlikör ist unsere Winter-Special-Edition, und schmeckt nach flüssigem Lebkuchen – ein wahrer Traum für die Weihnachtszeit.

Die Geschenksbox für die Raiffeisenbank Gallneukirchen ist eine verkleinerte Version unseres Probiersets. Statt 5 findet man in der kleinen Box 3 Liköre. 

Zum Jahresende möchten wir Danke sagen. Danke für die vielen Helfer im Hintergrund, ohne sie wäre die Likörerei nicht möglich. 

Aber auch Danke an alle Kunden, die wir 2020 von unseren Produkten überzeugt haben. Es war das erste Jahr der Likörerei und wir blicken positiv auf ein schwieriges Jahr zurück. Wir hoffen, dass wir nächstes Jahr noch mehr Menschen von unseren Likören überzeugen können und wünschen allen ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch.

Unsere Produkte eingeschneit
Unsere Produkte eingeschneit

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Winter Special Edition Der Lebkuchenlikör
Winter Special Edition Der Lebkuchenlikör

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Vierkanterpunsch
Vierkanterpunsch

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Unsere Produkte eingeschneit
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Winter, Zeit der Besinnung

Dez. 2020

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Wir haben den Sommer genützt und sind jetzt ein GUUTE-Betrieb. Das freut uns natürlich sehr, da wir sehr auf Regionalität schauen. Genau deswegen gibt es unsere Liköre jetzt auch im Lagerhaus Gallneukirchen-Engerwitzdorf. Das ist ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung. Auch unser Auto hat jetzt ein Upgrade bekommen, uns ist mit unserem Logo und Namen verschönert worden. Die Vorbereitungen auf Weihnachten starten jetzt auch schon langsam also lasst euch überraschen was da noch so auf euch zu kommt.

#likörbrauchtdiewelt

GUUTE-Betrieb
GUUTE-Betrieb

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Unser GUUTE-Schild
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Wir blicken nach vorne
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GUUTE-Betrieb
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Der Sommer ist vorbei...

Okt. 2020

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News, News, News

Nach sehr viel Arbeit sind jetzt unsere Liköre endlich fertig. Es wurde in den letzten Monaten viel gepresst, gemischt und natürlich auch verkostet. Besonders stolz sind wir auf unsere Probierbox aus Holz in der sehr viel Arbeit und liebe geflossen ist. Aktuell haben wir folgende Liköre im Sortiment. - Erdbeere - Marille - Vierkanter - Himbeere - Ribisel. Auch unser eigener ist jetzt Online, das heißt Ihr könnt jetzt ganz einfach von zu Hause aus bei uns bestellen und unseren Likör genießen. Viel Spaß mit unserem Shop und unserem Likör. #likörbrauchtdiewelt #Mühlviertel

Vierkanter
Vierkanter

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Unsere Probierbox
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Unsere Produkte
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Vierkanter
Vierkanter

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Aug. 2020

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Update aus der Likörerei

Die Vorbreitung für die Likörproduktion laufen auf Hochtouren.

Inzwischen sind sehr viele wichtige Arbeitsgeräte bei uns eingetroffen, wie die Obstpresse oder die Obstmühle. Auch eine der wichtigsten Zutaten, und zwar der Alkohol ist inzwischen angekommen. Flaschen und die Holzkasetten haben den Weg zu uns gefunden und sind schon für die ersten Fotos Modell gestanden. Die Holzkasetten werden  finalisiert mit einem selbstgebauten Inlay und bedruckt mit einer eigens angefertigten Siebdruckschablone.

Vieles ist schon gemacht, aber Ich bin noch lange nicht am Ziel angelangt.

Erste Fotos von den Produkten
Erste Fotos von den Produkten

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Siebdruckrahmen
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Obstpresse
Obstpresse

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Erste Fotos von den Produkten
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Mär. 2020