Cocktail Rezepte

Zutaten:

  • 4 cl Himbeerlikör

  • 4 cl Sloe Gin

  • 10 cl Sodawasser

  • Eiswürfel

  • Himbeeren

  • Minze

Zubereitung:

Himbeerlikör und Sloe Gin mit ein paar Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben und stark schütteln bis sich alle Zutaten gut vermischt haben.
Nun alles in ein Glas mit Eiswürfeln gießen, mit Sodawasser auffüllen und mit frischer Minze und Himbeeren garnieren.

Himbeer Gin Fizz

Zutaten:

  • 4 cl Marillenlikör

  • 8 cl Prosecco

  • 2 cl  Sodawasser

  • Eiswürfel

  • 1 Rosmarinzweig

Zubereitung:

Marillenlikör und Prosecco mit Sodawasser in einem Glas mit Eiswürfeln mischen.
Mit dem Rosmarinzweig garnieren.

Marillen Spritzer

Zutaten:

  • 4 cl Ribisellikör

  • 4 cl Vodka

  • 2 cl Zitronensaft

  • Tonic Water

  • Eiswürfel

  • Ribisel

  • Minze

Zubereitung:

Ribisellikör, Vodka und Zitronensaft in einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln geben und stark schütteln bis sich die Zutaten gut miteinander vermischt haben.
In ein Glas mit Eiswürfeln gießen, mit Tonic Water auffüllen und mit Ribisel und Minze garnieren.

Ribisel Sour

Zutaten:

  • 15 cl Vierkanter

  • 40 cl Apfelsaft

  • 10 cl Wasser

  • 1 TL Nelken

  • 1/2 Stange Zimt

  • 1 Beutel Früchtetee

  • Himbeeren

Zubereitung:

Wasser und Apfelsaft kurz aufkochen lassen, danach Nelken, Zimt und Früchtetee 10 min darin ziehen lassen. Gewürze und Teebeutel entfernen und den Punsch nochmals kurz aufkochen. Vierkanter hinzufügen, mit Himbeeren garnieren und heiß genießen.

Vierkant Punsch

Zutaten:

  • 4 cl Erdbeerlikör

  • 4 cl weißer Rum

  • 6 cl Sodawasser

  • 4 Erdbeeren

  • 2 El Rohrzucker

  • Minze

  • Eiswürfel

Zubereitung:

Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und gemeinsam mit Rohrzucker und Minze in ein Glas geben und mit einem Stößel zerstoßen.
Danach das Glas mit Eiswürfeln füllen und den weißen Rum und Erdbeerlikör dazugeben.
Den Cocktail gut verrühren mit Soda auffüllen und m
it Minze garnieren.

Erdbeer Mojito

Zutaten:

  • 4 cl Marillenlikör

  • 2 cl weißer Rum

  • 2 Marillen

  • 2 cl Zuckersirup

  • crushed Eis

  • Minze

Zubereitung:

Marillen waschen und entkernen. Die Marillen mit dem Marillenlikör, weißem Rum, Zuckersirup und dem crushed Eis in einen Mixer geben und mixen, bis sich alle Zutaten gut miteinander verbunden haben. In ein Glas geben und mit frischer Minze garnieren.

Marillen Daiquri

Zutaten:

  • 4 cl Vierkanter

  • 2 cl Vodka

  • 12 cl Orangensaft

  • Himbeeren

  • Minze

  • Eiswürfel

Zubereitung:

Vodka, Orangensaft, und Eiswürfeln in einen Shaker geben und gut shaken. Eiswürfel in ein Cocktailglas geben und den Cocktail eingießen. Den Vierkanter vorsichtig mit Hilfe eines Löffels einfließen lassen. Nicht umrühren, das würde das schöne Farbspiel zerstören. Mit Himbeeren und Minze garnieren und genießen.

Vodka Vierkant

Zutaten:

  • 3 cl Erdbeerlikör

  • 1 cl Grenadine

  • 15 cl Bitter Lemon

  • 1 Erdbeere

  • Eiswürfel

  • Minze

Zubereitung:

Erdbeerlikör und Grenadine in ein Glas mit Eiswürfeln geben. Das Glas mit Bitter Lemon aufgießen und mit der Erdbeere und Minze garnieren.

Erdbeer Lemon

Zutaten:

  • 4 cl Ribisellikör

  • 4 cl Lillet Rosé

  • 8 cl Wildberry Tonic

  • 1 cl Limettensaft

  • Ribisel

  • Minze

  • Eiswürfel

Zubereitung:

Ribisellikör, Limettensaft, Lillet Rosé und Eiswürfeln in ein Rotweinglas geben. Mit Wildberry Tonic aufgießen und kurz mit einem Strohhalm verrühren. Als Garnitur Minze und frische Ribisel ins Glas geben.

Fresh Ribi

Zutaten:

  • 4 cl Himbeerlikör

  • 2 cl Vodka

  • 2 El brauner Zucker

  • 10 Himbeeren

  • Minze

  • Eiswürfel

Zubereitung:

Himbeeren, Minze, Zucker und Limettensaft in einen Shaker geben und mit einem Stößel zerstampfen. Eiswürfel, Vodka und Himbeerlikör hinzufügen und gut shaken. Den fertigen Cocktail in ein Glas mit Eiswürfeln geben und mit Minze garnieren.

Nights Out

Zutaten:

  • 4 cl Erdbeerlikör

  • 2 cl weißer Rum

  • 4 cl Ananassaft

  • 14 cl Erdbeersaft

  • 2 cl Kokosrum

  • Eiswürfel

  • 2 Erdbeeren

  • Minze

Zubereitung:

Alle flüssigen Zuaten in einen Shaker mit Eiswürfeln geben und gut shaken. Den fertigen Cocktail in ein Glas mit Eiswürfeln geben und mit Minze und frischen Erdbeeren garnieren.

Erdbeer Colada

Zutaten:

  • 2 cl Ribisellikör

  • 2 cl Himbeerlikör

  • 2 cl Vodka

  • 8 cl Ginger Ale

  • gemischte Beeren

  • Minze

  • Eiswürfel

Zubereitung:

Ribisellikör,Himbeerlikör, Limettensaft, Vodka und Eiswürfel in ein Shaker geben und gut shaken. In ein Glas mit Eiswürfel geben und mit dem Ginger Ale auffüllen.

Mit frischen Beeren und Minze garnieren.

Berry Mule
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Zutaten:

  • 2 cl Kakaolikör 

  • 2 cl Cappuccinolikör

  • 4 cl Vodka

  • 2 cl Zuckersirup

  • Eiswürfel

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker mit Eiswürfeln geben und gut shaken. Danach den fertigen Cocktail in ein Glas gießen und genießen.

Mochatini
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Zutaten:

  • 2 cl Kaffeelikör

  • 2 cl Vodka

  • 2 cl Schlagobers

  • Eiswürfel

Zubereitung:

Sahne schlagen, sodass sie noch leicht flüssig ist.

Ein breites Glas mit Eiswürfeln füllen. Den Kaffeelikör und Vodka zugeben und gut miteinander verrühren

Danach die geschlagene Sahne in das Glas geben und mit Schokoladenraspeln garnieren.

White Russian
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Zutaten:

  • 2 cl Kakaolikör

  • 4 cl Whisky Cream

  • Eiswürfel

  • 1 Orange 

Zubereitung:

Ein breites Glas mit Eiswürfeln füllen. Den Kakaolikör und die Whisky Cream gut verrühren. Eine Orangenzeste über dem Drink ausdrücken und damit garnieren.

Cocoa Old Fashioned
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Zutaten:

  • 2 cl Kakaolikör

  • 4 cl gereifter Rum

  • 1  Limette

  • Eiswürfel

Zubereitung:

Den Kakaolikör, den Rum und den Saft einer halben Limette in einen Shaker mit Eis geben und gut shaken. In ein Glas abseihen und mit eine Limettenspalte garnieren.

Mulata
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Zutaten:

  • 4 cl Cappuccinolikör

  • 10 cl Espresso

  • 1 Kugel Vanilleeis

Zubereitung:

In ein breites Glas eine Kugel Vanilleeis geben. Den frisch gebrühten Espresso über das Eis gießen. Danach den Cappuccinolikör dazugeben, mit Schokoladenraspeln garnieren und schnell genießen.

Affogato
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Zutaten:

  • 2 cl Kaffeelikör

  • 2 cl kalter Espresso

  • 4 cl Vodka

  • 1 cl Zuckersirup

  • Eiswürfel

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Shaker mit Eiswürfeln geben und  kräftig shaken. Es sollte sich eine schöne Crema bilden.  Den fertigen Cocktail in ein Glas gießen und genießen.

Espresso Martini